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长安金丝饼

查看：2792 　发布日期：2011-2-3 14:14:34

长安金丝饼简介：
长安一绝，名师秘传！金丝饼创始于清朝雍正年间，距今已有三百年的历史，金丝饼当时仅限在皇宫内供皇室族亲享用，被乾隆皇帝御称“中华一绝”。至清末戡乱之际其制作工艺流入东北民间，被世人称为“宫廷金丝饼”。该饼制成后，呈金黄色，外酥里嫩，香而不腻，别具风味，若将其打开犹如菊花绽放，其形、色、味俱佳，令人赏心悦目大开胃口。宫廷金丝饼遵从传统工艺，配料精选考究，共选用特级高筋粉、鸡蛋、无味奶油等10余种原料精配而成，纯属绿色食品。我们推出得金丝饼（手抓饼）是西北口味最正宗得！

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