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| 查看：3160 发布日期：2011-2-3 15:35:01 |
原味砂锅土豆粉：
西安乐平小吃原味砂锅土豆粉选用纯天然的自制纯土豆鲜粉条和无任何添加剂的配料、再配以手工肉丸、青菜、蘑菇、海带、黄花菜、豆腐制品、香菜、花生、芝麻等配料、秘制料块等。用丰富营养特制高汤经过高温杀菌煮制而成，使得汤味更香更浓鲜美！土豆粉的营养成份和保健作用一、土豆的营养价值很高，土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。（每千克土豆含蛋白质19克、脂肪7克、糖类160克、钙110毫克、磷390毫克、铁9毫克。此外还含有丰富的VC、VB1、VB2、VB3、VB6和可分解产生VA的胡萝卜素以及大量的优质纤维素等）。土豆还是富含钾、锌的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和VC，均为苹果的10倍，VB1、VB2、铁和磷含量也比苹果高得多。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白，含丰富的赖氨酸和色氨酸。被营养学家誉为“十全十美的食物”。 二、土豆有减肥作用。土豆中含的脂肪非常少，只有百分之零点一，每天吃土豆，摄入脂肪也不多， 这样就可使多余的脂肪逐渐代谢。 |
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